WAKAME - УАКАМЕ - водорасли на прах - алкализираща храна

wakame-pudra-morska-trevawakame-pudra-morska-trevawakame-pudra-morska-treva

Арт. №: 120101



цена: лв.    бр. 


Wakame е най-алкалната храна, която съществува в природата, с коефициент на алкализация над 2600. Това практически означава, че всяка храна, в която се сложи от Wakame, се превръща в алкализираща и изчезват нейните киселинни свойства.
 
Wakame се отглежда около бреговете на Ise Bay, Япония, където расте в хладни и богати на минерали брегове, обливани от арктически течения. Морето там е заобиколено от Националните гори и планини 
и е известен като "океан от планини". Реки подхранват залива с добавяне на богата минерална среда. 
 
Това уакаме е добито  от януари до края на април от земеделските производители в лодки, 
с помощта на дълги пръти с остриета. Дълги гребла се използват за събиране на Уакаме,
 като тя изплува на повърхността. След това се промива, окачва се  на въжета и се оставя на слънце да съхне преди почистване, сортиране и опаковане. 
 
Wakame Undaria pinnatifida е вид на кафяви водорасли с дълги, деликатни листа, които наподобяват пера.  Нейният размер и нежност варира в зависимост от това къде расте и от  температурата и океанските условия.
Wakame първо стана известен в САЩ като на продукт за  супа мисо  и е един от най-популярните морски зеленчуци в Япония и САЩ днес. Wakame  е предпочитано в супи, яхнии, мариновани ястия и салати.
 
Wakame е нискокалоричен продукт, без  мазнини и холестерол и е добър източник на магнезий. 
Подобно kombu и други кафяви водорасли, уакаме съдържа глутамин, аминокиселина, която действа като овкусител и омекотяващ агент, когато се вари с други храни. 
Неговата алгинова киселина, полизахарид, подобено на пектин, предпазва растението от бактерии и гъбички. 
Научно изследване, проведено от университета Макгил в Канада показа,  че алгинова киселина се свързва с тежките метали в организма, ги прави неразтворими и ги отстранява  от организма.
 
Хранителни стойности при  количество от 100 g:
 
Калории (kcal) 44
Общо мазнини 0,6 g
Наситени мазнини 0,1 g
Полиненаситени мазнини 0,2 g
Мононенаситени мазнини 0,1 g
Холестерол 0 mg
Натрий 872 mg
Калий 50 mg
Общо въглехидрати 9 g
Баластни вещества 0,5 g
Захар 0,7 g
Белтъчини 3 g
Витамин А 360 IU Витамин C 3 mg
Калций 150 mg Желязо 2,2 mg
Витамин D 0 IU Витамин B6 0 mg
Витамин B12 0 µg Магнезий 107 mg
 
Препоръчителна доза и начин на прием: По една чаена лъжичка 2-3 пъти на ден, смесено с храната. Да не се нагрява над 40 градуса.
Съхранение: При стайна температура, на сухо и тъмно място.
Разфасовка: 200г
Вносител: МЕДБИО КОМЕРС ЕООД
 
 

Този артикул е един от елементите на Системата  Медбио+  Знания, методи и стоки за възстановяване на здравето и поддържането му в добро състояние по алтернативни методики при колики, проблеми с дебелото черво, запек, дисбактериоза, есенциална хипертония /високо кръвно налягане/, болки в ставите, проблеми в устната кухина и др.

 





« назад